（粥会新闻中心讯）陆炳文在漳州品尝过连氏大酒店特供的“九粥”之后，2009年4月14日面对媒体朋友时，侃侃而谈了他的“粥道”理念、亦即和谐文化之道，不但阐述了稍早接受福建日报专访时、及在和谐文化节开幕仪式“和谐是中华文化之根”为题的演讲要旨，而且进一步铨释了吴伯雄主席题词「诸缘和谐」的精义。他先是称赞当天午粥之九种粥、和九小菜，风味与菜色各有不同又极其美味，再引用经典「国语」一段话：「味一无果，色一无文，声一无听，物一无讲」，指味味虽然不同，融合起来却很和谐，此即「和而不同」之真谛。

粥文化在中国延续五千年，已同中华文化密不可分，是中华文化包容了粥道，抑或粥道融合了中华文化？我们可以继续探讨这问题。不过，强大的包容与融合能力，正是持续发展文明的关键。

我中华文化与粥文化相得益彰，当中一个重大的共同点，就是一个「和」字，「和」是中华文化的核心，也是粥文化的核心，更是两者包容、融合文化的核心。

中华文化强调「和而不同」，国内近年对此有大量的论述。而佛教众多大小乘经论都有提及「众缘和合」，高僧（《太虚大师全书》「诸法众缘生唯识现」）由觉悟众缘，便有广大胸怀，便能包容万法、融合诸法，这与粥文化、中华文化不谋而合。

举凡一个民族、一个国家的兴起，离不开文化的兴起。中华民族正在经历世界瞩目的振兴，中华文化以至粥道文化也必然随着振兴。两岸同处于中西文化的交汇点，在中华文化的承接与传播中担负独特角色。在世界进入全球化的时期，文化只能是多元的，不同文化之间的对话交流，可以取长补短，共同发展。

和谐文化的一项重要原则，就是包容、融合。我们提出运用「和而不同」、「增缘和合」的两个层次念力，正是力推包容、融合的理念，发挥到极致便是和谐，此即陆炳文着力「世界和谐」的3阶段论述要旨。相信随着中华文化的振兴、粥道文化的振兴，最终造就的，应该是一个和谐大中华、和谐新世界。