抗战末期，上海沦陷，粥会元老吴稚晖跟着国民政府移居重庆，悬念着沦陷区内的老友丁福保等人，吴稚晖于是重新恢复白粥之会，也就是四川人口中的「稀饭晚会」。最近才谢世的外交界耆宿顾毓琇，就常去陪都吃稀饭。

吴稚晖是国父孙中山先生的老友，中华民国的开国元勋，总是备着满腔的热情和热粥以待来人。大家在动乱中，除了不改过去魏晋清谈之风，一方面也有简约食粥，想念沦陷区同胞的意味在。

吴稚晖其人，向来布衣粗食，斗室容身。他一辈子不喜欢穿西服，总是一袭长袍，即使参加国家庆典也就是外罩黑马褂为大礼服。所住过的宅第，不论大江南北，同样是简陋无比，在重庆的「蜗庐」两侧就是公车站和臭水沟。外出时候，总是安步当车，拒绝乘坐人力车。有一回有人送了他一辆人力车，他却叫蒋经国将拉杆锯断，抬进家中当作摇椅用。「一个人有两条腿，自己可走，何必要别人拉？你坐在车上被人拉着走，岂不成了四条腿？」吴稚晖的话语处处机锋。

吴稚晖病危时，结算财产帐务，发现总数挂零时，竟然破涕为笑，在账册上写下「恰当」二字，同时在遗嘱中书明：「生未带来，死仍支配，可耻！」这样豁达乐天的胸襟，成为粥会后辈的典范。「吴稚老可以说是粥会的不朽精神，只要每逢吴稚老逢五或十的冥诞，粥会都要举行盛大的庆祝活动，」陆炳文表示。

吴稚晖最爱吃粥，早晚两餐都要食糜。很久以前，他就替没有任何宗旨和规则的粥会定下一个旨趣：「闲话家常，笑谈古今」，这八个字成为粥友们始终追求的格言。「所谓的闲话家常，指的是不谈『官场事』；笑谈古今，则是当论『国家事』，不过大多时候，文学艺术还是大家分享讨论的共同话题，」陆炳文解释。

大陆易手后，部分粥友陆续来台，一开始生活尚且无着，无暇顾及粥会的雅聚，一直到民国四十七年冬天，吴稚晖逝世五周年之后，有一天吴稚晖的衣钵弟子狄膺在铁路招待所下楼时，忽然转头对同行的晚辈沈映冬说：「吴先生对粥会有期待，现在是我们设法促其实现的时候了。」沈映冬二话不说，离去后马上就办，很快选在冬至时节，在台北恢复起粥会的文人雅聚，让楼梯响后，立刻看见来人，因而粥友们常常以「楼梯响粥会」来戏称台北粥会的成立，这也是对当时出力最多的沈老一种间接的赞美。

当时被视为晚辈的沈映冬，今天都成了八十六岁的沈老，也是中华粥会的中心人物。回顾四十多年前复会的过程，沈老笑着说，在集会结社顾忌尚多的年代，当时请柬上书明的约集理由是「为筹议碧庐观光服务进行事宜，粥点候教。」而所谓的碧庐，其实是一间在新店碧潭桥畔的简陋竹屋，风景视野绝佳，当时的粥友们就着大水桶打粥吃，有时就在廊外排开闲聊，谈笑中并留下许多诗文。「山堂啜粥野风熏，楔集寻幽大雅群。此日明潭曾艳色，碧波如镜照红裙。」粥友诗人陈迈子的诗作足以遥想当年的风光。

八十年来，这里冠盖云集，大师鱼贯，每个人都通晓或专精书画金石。「粥友们来聚会，总是随身带着私章、闲章，耳酣粥饱之际，经常就会即席挥毫一番，」陆炳文表示。（来源：《光华杂志》2002年10月号）