心靈契合滌風塵 社會融和萬象親 吉祥如意拜新春

［粥會新聞中心2月25日臺北訊］今天2月25日，全球粥會世界總會長、中華將軍教授書畫院院長、孫中山文化研究中心執行主任、世界社中華同志會總連絡陸炳文博士，在台中國軍英雄館作了一首頌詩，《七絕．讚國泰民安祈願景》：「心靈契合滌風塵，社會融和萬象親。國泰民安祈願景，吉祥如意拜新春」。陸博士同時對記者，首次做了以下的宣佈，宋恩臨中將等相關團體代表在座。

由中華國際嘎檔巴佛學會、臺灣非營利組織聯合總會、全球粥會世界總會等臺灣地區社會融合團體，所聯合主辦的戊戌年新春聯合團拜，訂於3月5日星期一中午，在臺北三軍軍官俱樂部勝利廳舉行，預定將出席的特邀嘉賓，已知有中國國民黨主席吳敦義，中華戰略協會理事長王文燮上將，全球粥會名譽總會長、中華將軍教授書畫院名譽院長、孫中山文化研究中心主任丁之發上將，中華黃埔四海同心會會長戴伯特上將，中華將軍教授書畫院文房官長宋恩臨中將等退役將領近100位，連同民間社團負責人可望超過600位與會，團拜中特別有請慧吉祥大活佛，專門從海外回來替會眾加持，也主持國泰民安、社會融合、心靈契合的祈福儀式，其他活動還包含精彩節目演出及午宴。

昨天24日，陸炳文才陪同聯合團拜活動的發起人，慧吉祥大活佛，和臺灣非營利組織聯合總會榮譽總會長張連興，先應邀參加在臺北市議會交誼廳，中華全球藝術文創界2018喜迎新春團拜，共有臺灣藝術文化圈內人士100餘位到場；再搭專車前往南投埔裡友山尊爵國際二館廣埸，出席原住民族語歌唱才藝總決賽成果發表(表演)會暨頒贈典禮，合計有得獎優勝團隊、及全台各鄉鎮市長聯誼會，成員500餘人在場。慧吉祥在這兩個場合，皆替大家的平安祈福，也不忘幫臺灣燈會打廣告，3月3日傍晚在嘉義，增加一埸祈安音樂會、及舍利巡安結緣善信；陸博士更受邀上臺，講了一番祈求心靈契合的話。

陸炳文一天內多次講話中，均提到粥會前身世界社扶道人孫中山，不但愛吃豆腐，而且深諳文創，雖說100多年前，尚未見文創此一最近20年的新字眼，可是事實上已有文化創意的傳統產業，國父中山先生的家鄉翠亨村，鄰居家裡就有一人專營豆腐業，早被鄉親們視之為“豆腐秀”，老豆腐結合了新思維，一下子可把不值錢的豆腐，搖身一變成了佳餚美食，這種作為拿現代術語說，豈不是文創的雛型與發微。

到底什麼叫做文創？每個行業的認知說法，各家或許並不盡相同，然而陸博士採用了通俗話語，指出以藝術為例，不論書法、繪畫，抑且音樂、舞蹈，文創乃用平凡創意，成就一些不平凡的作品；另按技術而言，也是要用平凡創見，累進寫下了許多的不平凡。文創的本質特性裡，其實含有再生的概念，萬物可化腐朽為神奇，甚而至於廢物利用觀，足以增添附加價值，實質交易身價，或者營養價值；因此，文創的本身，不只是利用文化做生意，不單是運用創意去賺錢，如此簡單說明的充分必要條件，與其存在的絕對超值優勢。

準此以觀之豆腐，不去變出花樣來，就賣不到好價錢，唯有靠豆腐文化創意，創見出系列豆製品，才能有創造性突破。孫中山故里居民，喜歡用鹹魚幹下飯，但吃鹹魚幹的時候，一般人習慣丟棄刺多、肉少、味鹹的魚頭，唯獨國父從小異于常人，愛用“鹹魚頭煲豆腐羹”。探究其原因，是幼年孫文家境貧寒，難得有大魚大肉吃。陸炳文的深層看法：乃中山先生天生異稟，早歲已經深諳文創之功用，用之於飲食，遂獨創“鹹魚頭煲豆腐羹”，是孫中山餐桌上的必備菜，改用到我們文化人士雅集粥會，此一“豆腐羹”應正名為“鹹魚稀飯”，一如南臺灣著名的“虱目魚粥”。


革命先行者孫中山，不僅喜歡吃革命性的豆腐，還與同樣愛吃豆腐又做豆腐的、臺北粥會第二任會長李石曾，兩人理念融合，彼此心靈契合，成為至友理所當然。1909年，孫文親往法國巴黎，參觀李石老開設的中國豆腐工廠，曾受款待以精心創作的豆製品。李前會長在臺北例會中，對粥友憶起這些往事，當時孫中山挑起有筋道的豆腐絲，高興地坦言：「石曾先生，你的豆腐，可比法國的‘氣（起）司’美味得多啊！」

據瞭解，孫文之父孫公達成，亦擅長做豆腐，嘗為生活所迫，也賣過豆腐，家裡常做豆腐，剩下的始留給家人吃，逢年過節，家貧的孫家，又因為米太貴，沒有米飯可吃，主食仍是白薯，只能配上鹹魚煲個湯，算是加菜兼打牙祭；“鹹魚頭煲豆腐羹”這種美味，價格固然廉，營養價值高，長時間停留在孫中山的腦海裡，自然形成了一輩子偏好豆腐的飲食習慣，更加養成了四十年革命事業的文創習性，也就是秉持如此的文化創意精神，才創作產生了《三民主義》、《建國大綱》、《建國方略》、及《第一次全國代表大會宣言》等曠世巨著。