老板：感谢赐宴，这桌菜色丰富的佳肴，让我想起了“如意菜”，与万般风情代表吉祥的种种“如意”。

或许有人跟清朝乾隆皇帝一样，不知此菜为何菜？话说天子下江南，某次在一户农家，吃到一种黄澄澄、金灿灿的菜肴。乾隆皇觉得脆嫩爽口，菜色味道鲜美，就问此菜为何菜？农妇不知来客是皇上，开玩笑地说：「此菜乃“如意菜”也」。

乾隆回京后，某日想起了“如意菜”，御厨也不知是何种蔬菜，就到处打探。后来巧遇江南来人，才知此菜乃黄豆芽，因形似“如意”而得名。从此传了开来，黄豆芽、绿豆芽都叫做“如意菜”，年节喜庆宴会必备有此菜，祝愿在座的人凡事吉祥如意，正好配合岁时吉祥话，言必称“万事如意”、“新年如意”。

我的老板陆炳文头衔很多，其中一个名号“中华如意学会理事长”，最被人称羡，就连星云大师都羡慕说，做这个社团负责人「能够到了“不求人”的地步」。原来大师是指「“如意”又叫做“不求人”；人能够到了如此地步，大概就很“如意”了」。大师还认为「“如意”可以送礼。一般送东西给人，大都会计较是大是小；只有送“如意”，不计大小」。2007年星云80大寿，陆炳文就带了一柄交趾陶制如意，亲自送上佛光山祝寿结缘。

从有清一代开始，如意成了吉祥的馈赠礼品，含有避邪趋吉之意。凡民间做寿、婚嫁、升迁、以及逢年过节，辄以如意相送表示祝福。如果某个喜庆之事，附赠一杆小秤，则合曰“称心如意”，人见人爱矣。我办公桌正后方，摆有饰以如意纹一方木盒，上悬书法大家张隆延题写“称心”二字，其实也寓有同义。

我们如意学会成立的宗旨中，研究发展对象有三：具象、抽象、无相如意。举凡看的到、摸的着之具象者，有如用于摆设、送礼、法器、圣物、收藏的古今如意，其形制、材质、制工、年代如何？再者关于抽象如意之书法、绘画如何参透创作？如何进入唐朝张祜《题画僧》诗云的意境「终年不语看如意，似证禅心入大乘」。

另有无相如意之探索，此即星云大师所指“内心的如意”世界之展示。此属第三种如意是无相的，只有存乎一心的企盼与祈求。星云曾在雪梨南天寺语之陆理事长，生活禅义里「所谓“如意”，是代表“吉祥”，代表“顺心”，所以中国的好话都是祝福人“吉祥如意”、“顺心如意”；甚至祝福人“福禄寿喜”“四事如意”，能得“如意”，那么人生将是多么的美满呢！」

后来在洛杉矶西来寺，大师再次与陆炳文对话，言及「在人间佛教里，是非常重视“如意”，举凡任何重大的法会（回向），或是登坛受戒，或是各种说法开示，戒师大德均手执“如意”」；同时庄严宣示「“如意”，人人欲求！不过，『欲得人如我意，必先我如人意』。因为，世界不是我一个人的世界，我称心如意了，别人都不如意，情何以堪！所以，家庭的人事相处，社会的人事往来，大家都能如意，这才是名符其实的“万事如意”了！」