简介
　　粥会最古之渊源与黄帝轩辕氏同肇化，约莫5000年前，同始见于中华人文初祖，及《初教民作糜》的草莱部落，与《始烹毂为粥》的和谐社会雏型。
　　而粥会之近源，距今100年前，即1907年，李石曾、张静江等先进人物于北京发起《世界社》，吴稚晖拟定社章，有扶道人孙中山、蔡元培等新派人物居于首列，率先导入《世界文化观》。
　　迨至1924年，几为同一批人在沪上梅白格路丁家　粥，并助成丁福保编印《说文解字诂林》；吴稚晖、丁福保等文人雅士，始创粥集文会于上海《诂林精舍》，此即我国近代历史最早。传衍最久的《文化人士雅集》---上海粥会。这种粥集文会，中西合璧、新旧交融，兼具西欧贵妇人下午茶沙龙、以及东晋骚人墨客曲水流觞特色，每次约集必以诗歌佐粥、或用艺文配糜，长而久之，就文风阵阵时时盛，粥香飘飘处处闻了，自然而然成就《大家一锅粥》的《稀饭共和圈》理想境界。
抗日战事方酣，吴稚晖、丁锦（丁福保之侄）、顾毓秀等陪都名流，于1944年在重庆春森路丁寓恢复集会，川渝人呼之为《稀饭晚会》)，实为后人所呼之《重庆粥会》， 从此开启“闲话家常，笑谈古今”的人文荟萃旨趣。

沿革
1958年冬至，吴稚晖的门生狄膺在台湾倡复粥会雅集，深得于右任支持，招朋引伴加入，因而带动《台北粥会》而管领骚?。再经李石曾、杨森、莆赞育、丁慰慈历任会长经之营之，终能群贤毕至、冠盖云集，引为当年海隅骚?之盛，更推而广之，不但东南台湾亦陆续组成粥集，流风余韵也波及《金门粥会》，甚至海外各地都风起云涌，例如南美洲乌拉圭的《孟都粥会》，美国西岸的《洛杉矶粥会》和旧金山的《金山粥会》纷纷接着成立。《台北粥会》后来更名《中华粥会》，以彰显泱泱大中华的文人本色。　　
2001年，公推陆炳文出掌粥锅捏瓢，除向台北市政府立案登记为文化性人民团体外，尤标榜出“以粥会友，粥以弘道；以文会友，文以载道；以友辅仁，友以行道。”这里所谓的粥道，实即推行具有中华文化创新特色的和谐之道，同时于2004 年 回归大陆，先后在泉州、上海、无锡、重庆等地，另组《鲤城粥会》（即今之《华光粥会》）、《梁溪粥会》、《陪都粥会》等，至2009年2月新立之西安《明光粥会》，全球已有60个文人雅集，蔚为组建和谐社会新风潮。旋于稍早，由中华粥会会长陆炳文等有志者一同发起，筹备结合成为一个世界性粥友联谊组织，希望能加强团结海内外各地华人同道，共同促进构筑和谐大中华，进而协力构建和谐新世界。