（粥会新闻中心讯）宋朝爱国爱粥大诗人陆游，在中国近代文人雅集粥会，被他在台的54世裔孙陆炳文、和谐粥文团总长，尊称为"粥神"而不名，这不仅是因为陆游写过《食粥》诗：「世人个学长年，不悟长年在眼前；我得宛丘平易法，只将食粥致神仙」。
有此名句「食粥致神仙」，读来极为传神，一者可见他对吃粥是乐此不疲，再者证之陆游能享人间高齢，古人像他世寿86岁，即相当今之百岁人瑞，是少之又少的国宝，必定深得养生诀窍妙方，且在他传世的许多诗句中，也提及延年益寿的小撇步。
在陆游养生“七爱” 当中，吃粥非但列为第一爱，一生视之为养生妙品，他还针对粥前与粥后，如何做法与吃法才有益身体，提示性说过窍门在于「朝脯食粥汤饼之属，皆当今腹中有余地。鱼肉仅仅可以下饭，按酒则已，多尤为害。食罢，行五七十步，然后解襟褫带，低枕少卧，此养生最急事也」。由此可见陆游长寿之秘诀要义，其实与爱食粥又懂得啜粥大有关系。
“七爱”在"粥神"心目中，又有轻重缓急之别，依序宜为：爱吃粥、爱按摩、爱茶棋、爱书法、爱散步、爱登山、以及爱扫地。因知陆游的第二爱是按摩，他的酷爱按摩有诗为证，《自叹》诗见：「饭罢宽腰习按摩」句，《自解》也有句：「吐纳余闲即按摩」，《病减》更自承：「病减停汤煲，身衰赖按摩」。陆游的第七爱则为爱扫地，他用最浅显文字表白：「一帚常在旁，有暇即扫地。既省课童奴，亦以平血气。按摩与导引，虽善亦多事。不如扫地去，延年直差易」。他认为扫地既活动四肢，又能活动筋骨，在读书疲乏时，站起来活动一下，对身心都有帮助。
但无论如何，第二就是不如最爱，更遑论等而下之了，陆游与粥有关的诗词，毕竟多于其它的六爱，《病后晨兴食粥戏书》、《薄粥》等诗作可以代表。他的日记或一般文章，亦有描述粥食料理的，诸如《冬粥》一文便指出；「见水不见米，非粥也；见米不见水，非粥也。必使米水融合，柔腻如一，而后谓之粥」。另段提到寒冬来时，窗外霜雪遍地，鸟雀敛足，草木退隐，风声来啸，不妨买些粥料来，亲自动手，吃粥养胃，熬粥养性，观粥吟诗。晚来天欲雪，煮粥灶膛上，没有多余的酒菜，就半锅清粥，一两碟小咸菜，雪落无声，唯有吃粥声，把粥言欢榻上暖，写粥为诗趣味长，多好的交流互动方式，垂涎欲滴之情境，真令人心生向往。
在包含爱吃粥在内的“七爱”之外，陆游诗句中重视养生之道的，当然有更多的一些尝试与实践，照他自己的通俗说法，分别把它叫做洗脚养生、闲嬉养生、乐观养生、种花养生、笑口养生、野菜养生、种花养生等不一而足。就拿洗脚养生为例，陆游为文表示，「老人不复事桑农，点数鸡逐亦未忘。洗脚上床真一快，雅刊渐长鲜烧汤」。通常上了年纪，他认为洗脚是一种快事，每晚足浴，不但卫生，而且是一种柔情按摩，能刺激穴位，舒经活络，只要勤于热水洗脚，实有百利而无一害。
话说回来，"粥神"仍然是以食粥为最爱，这种爱表现在诗文里最为明显，耳熟能详的《食粥》诗以外，他另有名句「薄粥支吾未死身，饥肠且免转年轮」；「老便藜粥美，病喜粟浆酸」；「一夏与僧同粥饭」；「一杯藜羹似蜜甜」等流传至今。嗜粥如命的陆游对粥也挑食的，他以为豆粥味道最好，《悲歌行》中才会称：「紫驼之峰玄熊掌，不如饭豆羹芋魁」。陆游也曾认定，食野菜足以果腹养生，诗句中对它的描写，不止是挥毫泼墨，赖以抒怀而已，每乐于挑荠、采莼、摘苋下厨，亲手作羹汤；四季野菜不断，春天山野尤多蕨菜，全都成了好食材，熬煮出来的山野菜，相传到了清中期的乾隆皇帝，犹美其名谓如意菜。
陆游还在粥中加些补益药，《秋夜读书每以二鼓尽为节》一诗中说：「秋夜渐长饥作祟，一杯山药进琼糜」，每晚睡前食夜粥，是用山药煮制的，山药乃一种药食兼采的佳品，任何进食时间或品种，都有养生补身之功效。他尚且经常会用枸杞熬成药粥，以其养生补肾兼明目。陆游年高不免肾亏，阴阳失调，而致长期两眼昏花，眼力不济，后来常用枸杞为粥为羹食用，身体便逐渐硬朗了起来，遂记录此事成了《玉笈斋书事》，其中写下「雪霁茅堂钟馨清，晨斋枸杞一杯羹」的诗句，例举日常生活中，粥糜的不可或缺。