在台北的粥会成为了全球的老大哥，遂于1998年正式改名"中华粥会"，并追宗中华人文初祖黄帝为"粥祖"，追认粥集文会最初发起人吴稚晖为"精神导师"，昵称"粥师"。2001年，中华粥会公推陆炳文出掌会长，除向政府立案登记为文化性人民团体外，尤标榜出"以粥会友，粥以弘道；以文会友，文以载道；以友辅仁，友以行道。"

2004那一年开始，先后在大陆泉州、上海、无锡、重庆等地另组粥会，至2009年2月西安成立"明光粥会"时，文人雅集已超过60个，迄至本（3）月中旬，台湾设立了"花莲粥会"，迄今全球有72个粥会加入世界性联谊组织。

再说2004年，陆会长率粥会"吴稚晖故里参访团"到达常州，再次拜访"粥师"在武进雪堰的故居，并为台湾公共电视台拍摄的纪录片《山高水长----吴稚晖》开镜。吴稚老清心淡泊、高风亮节的精神，令人尊敬和怀念，只要每逢五或十的吴稚老冥诞，粥会都要举行盛大的纪念活动，"粥师"精神势必永垂不朽。

过去，台北粥友每月都要集会喝粥，以追怀历久弥新的"丁吴高风"。近年，因为粥会发展神速，"粥长"陆炳文必湏到各地连系推广，加以陆总会长始终认为，参加雅集应该不只是啜粥、吃碗国粥而巳，还兼有肩负弘扬粥文化、即和谐文化的历史使命，否则与一般性文化艺术团体何异。

目前每年定期例会四次：1月15日立案日、4月19日会庆日、7月29日倡复日、以及10月30日吴稚晖逝世纪念日，粥友都会不约而同地想到午粥，聚集于老地方天厨粥文会馆进禄厅叙旧，大家齐聚一堂时，就畅谈艺术创作，偶尔还会有气功、太极等养生工夫交流。

如此一来可以获得更大空间，期盼藉此拉近与大众的距离，吸引更多人加入，有志一同者皆能入会，并非一定要精通琴棋书画，重点无非在于一个「雅」字，只要是拥有一项广义的人文专长，诸如写作、摄影、企划、传播等均所欢迎，让粥会代代相传下去。

近十年来的中华粥会，在陆炳文带动下就活泼了许多，一改以往不定期的举办展览，且多局限于粥友间的作品互赏成习，而经常对外公开举办各项大型活动，有如「粥集在台五十周年特展」、「中华粥会八十年文献文物大展」等，累计至今多达上百次；此外配合会展编印出版的粥文丛刊，总数也多到上百种，这是陆会长接掌会务前、那将近五十年总量的两倍，功劳苦劳均值得记上一笔。

全球粥会总会长陆炳文，昨天以电话通知作者，约请出席3月25日的吴稚晖148岁诞辰纪念粥会雅集，粥前还要集体前往台北至善公园，向"粥师"吴稚晖铜像行礼致敬；由于是日我人已在厦门，应邀进行一项学术研究，届时无法参加，而有违盛情好意，只有事前告假，并作此文交差。

文末联想到：吴稚晖为国事、国教、国音奔波一生，料想不到的是，无意中提倡的国粥运动，却一直深庆得人，至今才传薪有人，先生的人格魅力和操持，也许就像"粥"一样地被认可，可口入胃而更加深入人心。