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勝跡劍潭山上御膳房最後一塊拼圖因主題館體驗而圓滿

更新时间:2022-07-20 来源: 发布:sandy 浏览:

[粥會新聞中心7月20日臺北訊]有紅房子之稱、臺北圓山飯店,曾是中華民國的驕傲,美麗寶島台灣之光,臺北市首善之地標。這紅房子的紅色,可不是一般的紅,而係特別調配的圓山紅油漆;臺北圓山飯店的紅遍全球,亦非普普通通的紅髹,而是長紅了70個秋冬!



在這裡的聯誼會,H字開頭老會員、全球粥會大家長、海諧會創會會長,陸炳文住宿過數次,包括臺北及高雄分館;還辦過活動數十回,內含受命替老長官、前副總統蕭萬長,承辦兩岸共同市場基金會成立茶會;更使用進出過數百趟,和國際五星級圓山大飯店結緣35年。


由孔子第77代嫡長孫、襲封32代衍聖公、兼第一代大成至聖先師奉祀官、粥會名賢孔德成題字“圓山大飯店”,牌樓至主樓間,久任監察院院長38春夏、粥賢于右任則法書“劍潭勝跡”石勒之劍潭山上,最近70載以來,號稱蔣家御膳房,辜汪會談主角之一、圓山前董事長辜振甫辦公室,也就是先總統蔣公中正昔日專用套間。



在總長陸炳文博士特别安排下,2008年12月18日,此一專間接待過辜汪會談另一主角、大陸海協會會長汪道涵機要秘書、大中華粥文化促進會委員長陳元麟,就已初步完成尋幽探勝版圖;而圓山風景線地表,剩下的最後一塊拼圖,日前才因首任總經理、孔二小姐故居主題館,整修過後對外開放,得以體驗始克圓滿!


陸炳文多少年來,使用圓山聯誼會,必經二門內車道,在網球場左前方,一棟雜草叢生的、2層樓建築橫陳,盡是歲月的痕跡,偶爾探頭瞧一瞧,陽光在屋內灑落,被窗外的老樹枝,篩出片片的斑斕,剛踏上年久失修,一次承載一人重,木製階梯腳底下,嘎吱嘎吱響不停,很想上到樓上去,一探荒廢的古宅,孔二小姐生前在台住過之處,卻苦無門路好入內看個究竟!



及今如願以償了,也不過如此而已,只是一幢極簡風,磚造泥水砌老房子,純粹平民式居屋,從牆上壁爐看起來,還有一點美式風格。這裡是一依山而建,二樓半鋼筋水泥建築,也是現在圓山僅存,日據時代留下來的建物,過去裡面陰森森,神秘兮兮已改觀。


這地方一旁的大型倉庫,乃當年負責駐守神宮的神官宿舍,未啟用使被日本人、自己民航飛機墜毀,不偏不倚正中目標,自取其禍自作自受,夷為平地神宮所在,約在今之圓山聯誼會西餐廳位置,讓神明疏散的所謂地下神殿,聯誼會目前改作為防空洞之用途。



話又說回來,孔二故居内部陳設,也乏善可陳,不是沒有什麼看頭,而係指傢俱極簡樸,全看不出官舍模樣,更別說多豪華鋪張,僅供老總居住擺設。陸炳文14日觀後感以為,進門左旁一座木雕屏風,似乎是孔二真正的最愛,諒非外傳各種各樣槍枝。

當然孔二早歲時,血氣方剛,喜歡玩槍,收藏好幾把手槍,最小的可以放在手掌上把玩,閒暇就拿出來亮相,邊擦拭邊欣賞一番;像她在士林官邸內,就藏了很多槍,浴室裡的毛巾下擺槍,寢室的枕頭下面、抽屜裡、衣櫃內、門後都是槍,在美國紐約、曼哈頓區的房子也一樣。


應算是圓山老人的陸博士,尚且在孔氏故居發現珍寶,飯店以前的帳冊,裡面密密麻麻、工整細小的字體,看了真令人感動,眼淚差點掉下來;這些原本堆放倉庫,累計數十年的舊帳簿,如今被移置到故居書櫃中,簿冊上那個字比螞蟻都小,一筆一筆寫上去,記帳要細心又專心,這要多集中精神,才辦得到,當年行政管理之完善,可見一斑!


眾所皆知,孔令偉終生穿著西裝、頭髮抹油,向後梳的男裝打扮,一輩子最討厭有人,直呼她孔二小姐;不過很諷刺的是,這偏偏又是她一生,最廣為人知的稱謂。孔二喜歡微服出巡,經常去逛士林夜市,外出又被阻止配槍,然而生平最喜愛玩槍,偶見她夜晚拿著獵槍,就在今日飯店之總統套房、12樓裡任性亂射老鼠,由於蔣宋美齡外甥女的關係,身分很特殊;據說連蔣公看不下去,都拿孔二沒有辦法!