［粥會新聞中心2月19日臺北訊］今天2月19號，農曆正月十五，元宵節即上元節，臺北有位資深粥友，一早來詢兩個問題：其一、頃點閱了全球粥會官方網站，讀到《粥會前身世界社發起人梁啟超來台軼趣今公映》一文，內容引人入勝，但對於梁啟超、梁寒操兩位粥會名賢，一如上元吃的元宵、冬至喫的湯圓，還是傻傻分不清楚？尤其前者，願聞其詳！其二、梁寒操是不是有一個女兒，名字叫做梁上元，曾在華崗文化大學教書，跟我同過事，她人現在美國什麼地方？

全球中華粥會世界總會長陸炳文博士，茲應這位粥友的要求公開答覆如下：先說元宵用“滾”出來的，湯圓則是“包”起來的，這就好加以區分了；關於兩位粥賢，梁啟超與梁寒操生平事略，確實很容易被混為一談，也就是弄不清楚誰是誰？換言之，二者的確有若干相同之處，彼此異同在於下列6處：1、同樣都姓梁，名字的超與操音又同，姓名中只有第二字相異其趣，然而超人耐操相得益彰。2、同為廣東人，梁啟超籍貫新會縣，人稱梁新會、改革先驅者；梁寒操原籍高要縣，世稱高要才子，力倡黨政革新不成，因易號君猷為均黙。3、梁啟超長梁寒操26歲，前者，來過臺灣一次；而後者，終老於臺北，兩人似乎未曾謀面。

4、梁啟超和孫中山，有過短暫交往；梁寒操卻與孫中山之子、粥賢孫科為摯交，且常在台北粥会每月例会見面。5、前者梁新會，為清朝末年、民國初年的中國近代思想家、政治家、國學家、教育家、史學家、文學家、社會活動家、新法學家、書法家及詞彙發明家；後者高要才子，乃中華民國政治家、教育家、實業家，曾任國民政府交通部秘書、財政部參事、中國國民黨中央宣傳部部長、黨營中國廣播公司董事長等職，早年重慶雙十和談時，與周恩來分庭抗禮，分別代表國共兩黨。6、梁啟超只活56歲，算是英年早逝，但有子萬事足，建築歷史學家、建築教育家和建築師梁思成克紹箕求；梁寒操則世壽76，堪稱老有所終，亦有愛女初長成，即知名華文作家梁上元，一如其父也是一個才女，近年已從臺灣移居美國，久未與臺北粥友文友連繫。

今早粥翁陸博士興緻來了，願意多談一些梁寒操雅趣。根據文化部《臺灣大百科全書》梁寒操條載：「臺北當年粥會之中，要說與粥故事最多的粥友，當屬前中廣董事長梁寒操，每逢梁寒操擔任掌杓人時，必請人熬煮一大鍋“梁公粥”待客，也是粥友的前副總統謝東閔（自號求生），逢人就說“齒頰留香，好呷好呷”」。陸翁在此補充指出，臺灣話好呷，好吃的意思，關於這一段文化人士雅集掌故，早已在＜中外雜誌＞寫過文章，詳細介紹了我所認識的梁寒操其人其事、以及其被謝求公直呼好呷的“梁公粥”。

陸炳文進一步推介梁公粥，其實就是廣東的雞粥，不過做得非常地道，粥糜一端上桌，敢情是雜粥，作料還相當齊全，蔥花、醬薑絲、芫荽、胡椒粉、油條、薄脆無一不備，雞肉燉得糜爛，切絲留皮去骨，香美如油，塞上得此，堪稱細味異品了。至於為什麼要叫梁公粥呢？話說1943年初，梁寒操去到新疆，前後歷時兩月餘，除了考察工作之外，並教會省府大廚房煮稀飯，後來朱一民將軍主持省政，認為這款雞粥，不但省事，尚且味美，大可仿效，才親自命名梁公粥，用來招待西來南賓，吃過的人，無不讚美，所以成為迪化省府名點，嗣後再東傳到了台灣，也同樣贏得梁公粥的專屬美稱。

粥翁之所以對梁公粥事知之甚詳，原因為拜讀過梁寒操所作《新疆之行》（＜軍事與政治＞1943年第5期），本人又一度在中廣公司兼差，主持過一段時間的廣播節目，包括節目部《早晨的公園》主講＜中國姓氏源流＞，在全國各廣播電臺聯播時段播出，另於海外部從1981起一連3年，先後開播了＜開國建國英雄譜＞＜心向白日青天＞＜溫暖滿人間＞等3個節目，每週一集用16種語言向全世界放送，得以經常在臺北仁愛路的廣播電視大樓走動，入岀演播間即播音室之餘暇，與諸多廣播界前輩有如：袁暌九（應未遲）、吳疏潭等粥友過從甚密，因而非僅品嚐過“梁公粥”，亦知情兼及推廣者梁寒操。詳見陸炳文著《419話粥賢》（中華粥會印行，粥文叢刊002號，2002年7月15日初版1刷），第3篇文章＜高要才子．迪化熬粥－－三話梁寒操發明梁公粥＞，封底用圖亦梁公書法墨蹟，為大碗公粥品喬遷而寫，沈石田《食粥詩》七言八句贈賀。

陸博士高中同學今在臺北，召集畢業60周年上元雅聚，大家互祝元宵佳節快樂聲中，適時收到北京粥友寶世華詩作，《五律．讚粥翁》有句：「鼎踐中山路，文瀾一炳秋。豪風披案刃，岸輿領軍頭。琵鷺飛天使，珍瓷鋦國甌。憑台寧德氣，唯歎是鄉愁」。［寶註］陸炳文先生祖籍福建省古田縣，原屬福州市，現歸寧德管轄；陸翁值得中國人稱讚，在這上元前夜，應該為做出圓滿奉獻、和犧牲的精神加以讚歎。再得作者《五律．念改革先驅梁啟超》，句曰：「任公跨海梁，大愛謁林娘。戊戌新車煉，飲冰救國殤。懷台和獻策，粥柄固金湯。積德崇蔭子，肩承義勇綱」。