“全球序列第一五六号文化人士雅集大台中粥会，试行啜粥，承蒙会长徐孟榆、名誉会长宋恩临约集，特此志庆，并周知全球粥友”。全球中华粥会世界总会长陆炳文，6月2日在中台湾的南投草屯，作此宣布，同时题写在长卷上，卷首由全球粥会世界总会副秘书长徐宏荣书记：“信织不织布园艺农庄，2017年6月6日”。全球粥会名誉总会长丁之发上将等，共有10多位文化人在场，且联署见证此一粥文发展史事。

过去大陆沪上，有个大上海粥文化促进委员会，乃独一无二的文人雅集，名号冠首带有“大”字；而今这个在全台唯一，名字带个“大”字，叫做大台中的粥会，诞生于全台最中心区、唯一不靠海的县份，南投县的名山九九峰下；此山亦称九十九尖峰，是台湾中部拥有火炎山特殊地理景观的地区，诸峰独立，鲜有棱脉相连，九九峰与三义火炎山、六龟十八罗汉山，并称“台湾三大火炎山地形”。粥友在农庄（草屯镇古坑巷内）这里喝稀饭，隔着落地窗向外观，还能依稀见到美丽山形。

九九峰于921地震之后，植被随之土石崩落，使得山头失去绿色，而裸露出大片土壤。若由国道6号沿乌溪，向东横越九九峰南侧，规划成的草屯服务区，可是观赏九九峰美景的最好角度。九九峰对于草屯，又是别具意义的指标，因此地方人士对九九峰比喻作：“尖峰宛如笔架，能钟聚灵气，培才毓秀”。也才有所谓“炎峰毓秀”之称，用来象征草屯第一名景，实因在晨间、黄昏之时，远观九九峰，宛如火红般的山色在燃烧，故得火炎山之美誉。陆炳文如今相中此地附近，设立粥会雅聚新据点，原本就有火红带旺的意思。

当天在南投县信织不织布园艺家农场农庄召集，“中台湾雅集畅想未来·粥文化颂歌唱响蓬莱”雅聚，是作为“诗吟书影相随．一带一路巡展”系列活动的首站，众粥友既享受吟汉诗、赏书作、看夜景，又吃到野菜、喝养生粥、品原味咖啡等文雅事，出席人员除约集人陆炳文（海峡两岸同走一带一路协会理事长），还有丁之发上将，宋恩临中将（中华将军教授书画院文房长官），王福林（法务部调查局前局长、现任亚洲大学教授），史瑛（中华妈祖俗信文化研究中心主任），徐孟榆（信织不织布事业群董事长），徐宏荣，及相关人士刘竹璇、林秀丽等10余人。

粥后增加品茗一项雅兴，茶具就用陆总会长带来伴手礼之一、送给大台中粥会的超薄胎紫砂茶壶，冻顶鸟龙高山茶才喝完，主人徐孟榆会长一时兴起，再沏百花茶款待大家。

此时座众更是兴致勃勃，一面合唱粥会会歌（亦即粥会精神导师吴稚晖纪念歌），一面合打电话给李毂摩大师（台湾艺术大学讲座教授、南投县美术学会创会会长），邀请他在大台中粥会择期首集时赏临，李大师则表示邀往草屯不二斋作客，我们也再次表达请来翌日开幕的“中华粥会将军教授书画联展”，作为特邀嘉宾莅临指导，并在台中典礼上讲话，现场挥毫还要当众开笔，他不但爽快应允前来观礼，而且与王福林教授通话之际，尚戏称电话都快被打坏了，那就不知道要怪罪何者？是梅雨带来豪大雨淅沥哗啦，抑或被人声鼎沸吵嚷打断的？