余光中《粥頌》名瓷掛盤誕生記 * 謝文清

捧著文學大師余光中老先生《粥頌》、寫給粥會的親筆手稿，在中國陶瓷文化發祥地、和三大古瓷都之一的泉州德化，輕聲吟讀，淺嘗輒止，一下子從電窯裏重返童年，人生似乎穿過了時光隧道，又仿佛是經歷了長途跋涉，回到了自己如粥似糜的家。

大師說到粥，就想起兩個人：母親和妻子；小輩說到粥，就會想到兩個民間的節日：一是大家都熟悉的臘八節、另一是福州的拗九節。說到粥就憶起童年，就常聽到的兩個傳說：一個是佛祖的悟道；一個是家貧孝子，在老鼠窩裏掏出雜糧、紅豆為母親熬粥。

粥在大眾的生活裏，已經不僅僅是裹腹充饑的食物，粥連著家的溫暖、父母妻兒的親情；粥在閩南泉州，別名糜，是包容、是融合、是和諧、還是人生喜樂的不緊不慢、生活藝術分享的不溫不火。

正想著把余老先生的手稿墨寶，如何與更多的人分享喜樂？旅美著名雕塑家、紐約粥友裴鐵濤先生來到德化，一聽到我们想法，馬上附合響應：“是個好主意！我負責雕塑”。

我們粥會一批專業人員，於是構思、構圖、選擇器型、字體轉印，一系列工作全面鋪開。雕塑、鑄模、高壓注漿、修坯、素燒、上釉、燒成·····。

打開窯門，一件精美的盤子，出現在我們的眼前：蒼老的母親、嫋嫋的炊煙、新米的粥香，已從記憶中出場亮相，一幕接一幕翩翩而至·····。

感恩詩作《粥頌》原創者、泉州永春鄉賢余光中老先生，感恩立體瓷塑者、旅美著名雕塑家裴鐵濤先生，感恩結緣提供者、全球粥會世界總會長陸炳文先生！

總數限量100件的《粥頌》名瓷掛盤，正名為「粥頌萬旗名瓷圓盤」，第一件證書編號100-000，2016年12月26日在高雄北岸余府，請陸先生攜我會我中心幹部、張金池與賴學平二員，當面送給余老先生存念；第二件100-001號，11月14日先假福州長樂機場，由我交給陸炳文先生留存；第三件100-002號，則請全球粥會名譽總會長丁之發上將代表，12月12日於臺北中山堂光復廳，轉贈前總統（臺灣地區原領導人）馬英九先生惠存。

至於其他物件，我跟陸先生初步商量原則決定，除保留一件存裴鐵濤先生處之外，將分別由中國閩臺緣博物館典藏，以及與泉州市開元寺結緣，最後一件100-100終歸萬旗收藏存檔，其餘的正靜待有緣人廣結善緣中。（作者為德化萬旗粥會會長、福建省萬旗藝術中心董事長）