（粥会新闻中心讯）以全球粥会总会长陆炳文为首，［和谐之旅106］新加坡行，正值乙未年春节期间，当地一如闽、粤、台及东南亚一带的华人，有“捞鱼生”增加富贵之气习惯；陆炳文一行特别贵气又赶上三埸，21日的欢迎晚宴，23日全球序列第111号文化人士雅集：新加坡明达粥会试行啜粥，24日庆祝“人日”请喝春酒。

据了解，捞鱼生正是起源于正月初七，这一天即人日，习俗上要吃七样菜，菜色多数选择能切成细丝的蔬果类，其中主角则是切成一片片的新鲜生鱼肉，再配以瓜丝、水果丝、各类蔬菜，甚至里面有花生、腰果等干果。

在新加坡，每年到了春节，各公司行号、机关团体、单位学校的福利会总会为全体职工，置办一个这样的聚餐，那就是“捞鱼生”，一向盛行且非常热闹。大家欢欢喜喜围坐一起，桌子中间摆放了一个硕大的盘子，上面盛满鱼生（各式菜肴〕，这些鱼生凑在一起，红红白白，色彩鲜艳，煞是引人食欲。

届时每人手执一双筷子，主办人一声号令之下，大家便将筷子伸向盘子，一边将鱼生高高挑起，每次捞起都配合一些富贵、吉祥等，能带来好兆头的说词，最常见的有“发财鱼生”、“鸿运鱼生”、“富贵鱼生”、“兴旺鱼生”、“丰收鱼生”等；还得一边大声说着：“捞起！捞起！捞个风生水起！”之后，就开始大吃大喝起来。

如此通过吃捞鱼生风俗，希望图个大吉大利大欢喜，在每个年头讨个好彩头；这几天适逢金羊年新春假日，频频举办此种形式餐会的用意，更有祈求和谐羊角扬升的美好祝福。