（粥会新闻中心讯）花莲粥会新卸任理事长，书画家彭明德与诗词家王镇华，今天21号在此顺利换届、成功交接，我除了要代表全球粥会中华总会，以及世界各地历来的120个粥集文会，表示衷心祝贺之意之外，也要表达我对粥会粥友，新一年新一届的新希望，那就是我在2002年便已提出“食粥主张体系图” 中所示，必须发扬清淡、简约、宽舒的高雅精神，厉行袪病、常乐、延年的惬意生活，倡导健康、如意、长寿的养生运动，以追求身心灵一体的和谐文人雅集，如同水米交融般的一个和睦大家庭。陆炳文致词时说。

佛光山开山宗长星云大师，在一篇名为《粥中有道》的文章里，不但提到「现在有一些文人雅士，组成［粥会］，以示风雅」，而且总结说「今日社会，如果家庭团体，大家都能提倡食粥，既可节省开支，又能过淡泊生活，必将增加品德，这不就是粥中有道之明证吗？」陆炳文引用大师的这一段号，强调食粥主张自成体系，食粥习惯有益个人与社群，但仍须大家持之以恒，推而广之才能见成效。
出席21日花粥第二届第一次会员大会、暨新卸任理事长交接典礼的粥友与来宾共近150人，全粥总会名誉总会长丁之发上将，总会长陆炳文，驻会副总会长赖宗烟将军，中华将军教授书画院荣誉院长王诣典中将、研究员长李铁仓中将、顾问团副团长高喜沛中将等列席指导，台北粥友组成30人代表团前来祝贺，花莲县的前县长吴国栋、县长傅昆萁等地方首长为特邀嘉宾，真是将星云集，又是群贤毕至，而且盛况空前。
由行将交棒的总干事徐宏荣主持之大会中，新卸任理事长交接仪式由傅昆萁监交，丁之发并以粥米礼罐一份，赠予才连任成功的傅县长，一则祝贺他的高票当选花莲县长，再则谢谢他的高度支持粥会。丁之发还向王镇华颁发奖状，陆炳文再向王镇华授予全粥荣誉副总会长荣衔，另向彭明德当选证书，粥友书画家也分向王镇华、和彭明德致赠字画留念。
典礼后进行午粥雅集，下午展开联谊笔会活动，同时成立花莲粥会和谐国乐团、中华粥会和睦歌舞团，协同一致助阵助兴，令人大饱耳福眼福。22及23日两天，台北粥友一行人，在花粥新任总干事林佑穗陪同下，在花东一带大作人文采风，粥友全程表现极为拉风。